乘坐高铁时，携带的食物既要符合规定，保障安全，也要兼顾自身舒适与公共文明。根据相关规定，这里提供一份实用指南。
高铁上可以携带密封包装、无异味、易处理的食物，既能补充能量，又不会影响其他乘客。例如，密封袋装的瓜子、坚果、饼干、糖果、能量棒和独立包装的小面包等零食，食用方便且不易产生碎屑，吃完后及时收纳包装袋即可。苹果、橙子、香蕉、橘子等易剥皮且无汁液滴落的水果建议提前洗净切块装入密封盒中，避免果皮散落或汁液污染环境。瓶装矿泉水、常温牛奶和密封包装果汁也可以直接携带。
如果想在车上吃主食，可以提前准备三明治、饭团、包子、馒头，或者购买高铁餐，按需选购即可。部分食物虽然可以通过安检，但因气味浓烈，容易造成环境干扰，需要注意食用方式。例如榴莲、螺蛳粉、臭豆腐等具有强烈刺激性气味的食品，应采用密封性能良好的包装携带，并尽量不在车厢内食用，以免影响公共环境。
自热火锅、自热米饭等自热类食品的加热包主要原材料为镁铝粉等遇湿易燃物品，属于易燃易爆范畴，因此禁止携带。酒精体积百分比含量大于70%的酒类饮品、散装白酒、自制米酒等也严禁携带，前者属于易燃易爆物品，后者无规范包装易泄漏。
铁路部门提醒大家，在上车前仔细核对食品保质期，不要携带过期或变质的食物，以避免旅途期间出现肠胃疾病。如需了解更多禁限携带物品详情，可登录铁路12306官网或手机App查询《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》，也可咨询车站工作人员。
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